陳家有貓初長成

中秋節前夕，特別安排了一次南部的旅遊。從上次六月去了一趟合歡山之後，就一直沒有出去玩了，而且就一路很忙，兼中間差點沒被PM氣死，再不出去玩發洩一下，我應該要發瘋了。本次安排的路線是我以前很少走的西南部，也是我在88風災之後第一次到南部的山區裡面，但是...在要到山區以前，必須經過重重的美食關卡！第一站就在這裡：台南東山。東山最有名的叫做鴨頭，不過我們到的時間太早，所以還沒開，因此改吃聽說也很有名的，東山張肉丸！！

據說東山的肉丸都是用炸的，害我一開始還有點擔心，我對於看起來「油拉拉」的東西都會怕，也不是很愛吃，看看這鍋油，原來除了賣肉丸還有大腸，大腸也是用炸的？看著那鍋油我實在是有點驚，不過既來之則安之，那就點一份來試試看吧。

上菜啦！看起來普普通通沒啥特色，不過一吃下去，還真的不感覺油耶！！而且皮是軟軟QQ的，一點都沒有煎或炸的那種酥酥感，倒像是蒸的肉丸的口感，超神奇的。

原來Know-how是這個：神奇的醬料！！這個醬料吃起來是甜甜的，而且很「ㄍㄡˊ」，就是，黏性很大，跟一般的醬汁完全不一樣。看顏色像是很淡的花生醬，看起來也是普普通通沒啥特色，但是配上這個肉丸，就一個字：讚！！肉丸完全變的沒有什麼油膩感啊，這真是太神奇了！！

另外我覺得很特別的，就是吃肉丸的器具：噹噹，像叉子又像筷子的這個玩意ㄦ，超有趣的！我給他取個名字，叫做.....叉筷！！

話說這週鮪魚單車社是號召要去「好望角」，我當然是興沖沖的在那邊問東問西的，畢竟陡坡我還是很害怕，哈哈！不過聽說是平路，我本來還想說放心了，還找了我最可愛的同事貢丸一起去，結果要去之前....在FB上面遇到郭猛男

郭猛男：「貢丸會恨你的...」

我：「嗯？怎樣？不是平路嗎？」

郭猛男：「嗯，是啊！」

我：「那應該還好吧？！」

前天狠狠的在Cat-shop大肆採購，隨便點點就上5000元，滿額4000就有這個：噹噹！！貓用餐桌！！而且還有兩個碗，所以可利亞跟陳洛基終於可以在一個餐桌上一起吃飯啦！馬上就開個罐頭給兩個兒子試試看啦！！

一放下去，馬上親兄弟開開心心的一起吃飯啦~嗯啊嗯啊的，其實我覺得他們根本沒有意識到什麼餐桌的，快點大口吃罐頭比較實際。

吃一吃還會掉到外面去，吼~漏嘴巴捏~

吃吃吃~吃吃吃~我的兩隻兒子真的是第一次「同桌吃飯」哩！其實這個餐桌，要我掏錢去買實在是.....不過如果是滿額禮的話還不錯啦，反正罐頭什麼的都是消耗品，隨便買都滿額啊，哈哈哈！不過我真的是隨便點都滿額，什麼有的沒的新產品我都要點一下，哈哈。不過這個玩意雖然不錯，就是得常常擦，因為可利亞跟陳洛基都是漏嘴巴，很愛把東西咬出來吃捏，都會沾到旁邊，吼。不過我很喜歡看兩個兒子一起吃飯的幸福喔！

禮拜六因為早上去騎了卡打車，晚上就可以好好慰勞自己，想說一定要到竹東吃好吃的芋頭冰啊！我那討人厭的弟弟，什麼提款卡掛點，所以就巴著我不放要跟我去吃飯，聽到我說要去竹東夜市，馬上就說有好吃的脆皮蚵仔煎，反正我也沒吃過，就給他一次機會囉！

到竹東夜市，其實竹東夜市就那麼一條街，大概走不到三分鐘就走完了，所以蚵仔煎非常好找，就在公園門口對面，生意好的哩。這家攤子主要賣的就是各種煎，蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎.....還有羹類，不過我弟一直強力推薦蚵仔煎，那就....就蚵仔煎吧！在等的時候好多人一直來點外賣，而且我們其實還等蠻久的，生意超好的啦！我看老闆娘沒有停下來過，就一直煎一直煎啊。

上菜！！看起來是沒什麼很特別的地方，只是為什麼會有蔥？！原來白菜是在裡面，嚇我一跳！吃一口！ㄟ~不錯耶！他真的是脆皮的，就是煎的比較硬一點，不過皮的比例不錯，蚵仔煎最重要的就是皮了，不能太水，也不能太稠，這點來說這家做的不錯。蚵仔不是特別多，不過還算大，醬汁中規中矩，甜甜辣辣剛剛好，總體來說真的不錯吃，一客50元也算可以接受啦。

知道蚵仔煎的行家，一定會很care皮，皮的Q度決定了蚵仔煎的成功或失敗。這家雖然名為「脆皮」其實只有邊邊是脆的，中間還是保有蚵仔煎的皮該有Q度唷，這點很重要，我本來以為全部是脆皮的，想說那可能就失去了蚵仔煎的精髓了呀。好啦，我知道這篇是來混的，哈。

今天其實是第三次跟著同事郭猛男去騎車，上個禮拜去騎了一個鬼獅頭山，差點沒把姑娘我給累死在路上。這週聽說比較輕鬆一瞇瞇，是「大山背之旅」，結果我還是累的軟綿綿。根據我累的快死掉的殘存記憶，應該路線是長這樣的吧？！從清大我家出發，從新竹縣道122，一直走到竹東下公館，再繼續走到上坪，左邊岔路往大山背，過一個橋之後再往左邊走，會上到大山背看夜景的地方，就是大山背觀音廟，在一路溜下來到台三線橫山的地方，之後就可以走縣道120經過竹中回來了。全長大約53.78公里。

其實出發去騎車最艱難的是起床這一段，六點二十清大集合，我到六點了才「好不容易」爬起來，真不知道像我爹那種四點爬起來去運動到底是怎樣。剛開始騎還覺得卡卡的，不過騎了一小段到介壽路就好多了，一路慢慢騎到竹東的路上，好多車隊都咻咻咻的刷卡而過啊，我是肉腳只能慢慢逛大街啦。

逛到下公館，今天好多人啊，我同事傑利猛男慘遭詹姆士放鴿子，其他還有腳踏車店的老闆，上次見過面的土匪，發哥夫婦，還有一些沒見過面的朋友，叮叮噹噹應該有十個人吧，人到齊之後就繼續走122縣道往上坪而去啦。這段路其實對我來說都不算難騎，顯然很適合新手呀。些微的上下坡，不過車有點多，還有遊覽車，想必是上面有景點雪霸農場跟張學良故居之類的緣故吧，得小心一點靠邊走，因為路不算大條。今天天氣很不賴，陰陰涼涼的，而且這條路樹蔭頗多，騎起來相當舒服。

到了上坪休息一下，就進入今天的主題：大山背！！坡度其實也還好，但是我實在太肉腳了，還是騎的很ㄍㄧㄥ。最慘的是我自己沒有帶到運動飲料，結果偏偏我自己一個人騎在中間，騎到一半大腿還抽筋，一整個欲哭無淚，只好自己牽著車往上走一小段，邊走邊拉筋。看來以後還是要自己帶一罐運動飲料，雖然會多點重量，不過抽筋實在是太難過了。還好這段不曬，不然我可能會昏倒在路上啊，最後根本是憑著意志力騎上去的，而且到達大家在休息等待的地方的時候，我根本就是說不出話的狀態....XD，在那邊踱步好久，才有辦法開口講話，而且中間還兼頭暈，應該是血糖太低了，看來果然還是要再多多鍛鍊啊。

到達大山背觀音廟這段就算是比較輕鬆一點的了，平緩的多，也開始有下坡。到達觀音廟之後發現好多騎腳踏車的人都會在這邊中繼哩！熱情的老大幫的大哥還買了香蕉跟芭蕉慰勞我們，最厲害的就是休閒組的媽媽們了，因為到達觀音廟之後，媽媽拿出了蛋糕、鱈魚香絲還有零食！！太驚人了，怎麼有辦法扛那邊多東西騎上來啊，而且媽媽是騎登山車，我還騎公路車ㄟ！！果然我實在是差太多了...Orz。觀音廟可以俯瞰下去，景色不錯喔，可惜我忘記帶相機了，借一張網路上的照片讓大家確認一下這應該是大山背觀音廟。圖片出處在這裡喔！！休息到一半還有重機車隊噗噗噗噗噗噗噗噗的來哩。我們再這邊休息好一段時間，應該有半小時到一小時左右吧，大家都好好的補充了體力啊，尤其是我~~~~~~

話說養貓也堂堂邁入第三年了，雖然不是超級老手，至少也不是什麼新手了。話說我這人沒什麼專長，養貓到挺不賴的，哈哈，所以今天來講一下養貓的心得當做開場文好了。養貓最基本的三件事情，就是吃、喝、拉與撒；別的不提，這三件事情一定得要好好搞定才行。是說空口無憑，先來一張「今非昔比」，顯示我養貓的「功力」！

貓老大最容易吃到的食物，自然就是外面販售的貓飼料了。飼料的種類一大堆，牌子琳瑯滿目就不用說了。因為是貓老大最常吃的東西，所以要好好選擇。我的選擇標準不外乎幾項：

1. 一定不能有「玉米」、「大豆」、「小麥」三種成分

玉米、大豆和小麥容易引起過敏，雖說我一對帥貓兒子都是米克斯出身，照理說應該是身強體壯，不過穀類對於貓咪來說，這三樣東西除了容易引起過敏，重點是也沒有辦法提供所需要的養分，只會「變胖」而已，而貓咪變胖就跟人一樣，也是會引起像糖尿病一樣的症狀，而且平均來說，如果飼料沒有這三種成分的，原則上成本就已經不低了，因此其他的用料和成分多半不會太差，所以這對我來說，是基本的考量。再這裡可以介紹一個格子給大家參考：貓海無窮，裡面有非常詳盡的資訊蒐集，可以給貓爸貓媽們參考。

2. 最好是無穀